Kunstkäse
Ich denke nicht, dass man die Schuld den Konsumenten zuschieben kann. Wie soll er wissen, welchen Käse der Pizzabäcker auf die Pizza legt?
lg bw

Kunstkäse
Was nix kost is nix wert. und viele greifen zum billigsten. die Folge daraus....die produktion muss billiger werden, wenn die konsumenten nix zahlen wollen.......dinge künstlich herzustellen scheint billiger zu sein. daher sind sie meiner meinung nach selber schuld.

lg la

Kunstkäse



ich könnte laut schreien anfangen wenn ich so einen beitrag sehe

Kunstkäse
Na ja - wenn die Konsumenten dadurch kritischer werden, ist so ein Beitrag gar nicht schlecht. Gab es im ORF auch einen Beitrag in dieser Richtung?
lg bw

Kunstkäse
Die meisten Ernährungswissenschaftler und Berater, und da auch jene welche vegetarische Kost empfehlen, reden doch den Leuten von ganz klein weg ein dass tierische Fette nicht gesund sind und nur Pflanzliches das Nonplusultra. Und auch die Milchverarbeiter steigen drauf ein, siehe MONA oder die Sojasafterl von Danone, welche sooooo gesund sein sollen, zumindest der Werbung nach.
Mfg, helmar

Kunstkäse
Bei bio hat man erfolgreich geschafft, dass bio drinnen sein muss wenn bio draufsteht, um die konsumenten nicht irrezuführen.

Es wäre wohl auch logisch, das käse drinnen sein muss, wenn käse drauf steht

Kunstkäse
@helmar: da hast du leider recht. Wie könnte man dem deiner Meinung nach entgegensteuern?
lg bw

Kunstkäse
Ich denke, dass sich dieses Gemisch aus Palmöl, Eiweiss und weiß nicht noch alles (Käse möchte ich es gar nicht nennen) in den Lebensmittelläden nicht durchsetzen wird, aber die Lebenmittelindustrie wird dankbar zugreifen, weil damit die Gewinnspannen bei ihren Produkten doch erheblich angehoben werden können. Das einzige was man wirksam degegen machen kann, ist eine bessere Kennzeichnungspflicht. Aber dazu ist die Lobby der Nahrungsmittelfabriken viel zu stark, als dass sich da was bewegen würde.
Man kann niemand verbieten Waren aus dem Ausland hier zu verkaufen, auch künstlich hergestellte Waren nicht.
Wenn unsere Standesvertreter ein entsprechendes Rückrat hätten, müssten sie darauf pochen, dass bei der Kennzeichnungspflicht Waren deren Rohprodukt nicht aus Österreich stammt, nicht mit einem österreichischem Emblem bzw. einem Schriftzug der österreichische Ware suggeriert, versehen werden dürfen, siehe Kernöl.
Meiner Meinung nach müsste bei einem Etikett an oberster Stelle und augenfällig das Herkunftsland der Rohware aufscheinen, danach können sie schreiben was sie wollen.

Kunstkäse
@moarpeda: Bist du dir da sicher?? ich würd da nicht meine hand ins feuer legen.....es gibt zu viele, die nicht aus überzeugung bio sind, sondern weils sichs rechnet.
aber ich fände es auch nur logisch, wenn der kunstkäs gekennzeichnet werden würde.....sollen ja schon an die 10000tonnen in ö sein, die dann bei uns milchbauern fehlen, v.a. in der jetztigen Milchkrise.

MfG
maitli